公告資訊

News & Events

莊福文教基金會x一禮烘焙
手做動物餅乾支持公平貿易

於百年歷史的大稻埕街區舉辦的公平貿易生活節，結合在地，與大稻埕當地公平貿易店家合作，並邀請台灣公平貿易品牌與企業進駐一日市集，由日常選物出發，推出一日公平消費行動。現場更有非洲傳統特色表演樂團、舞團進行live演出，並設置公平貿易素材手創工作坊，邀請民眾認識生產者國家文化，一起由藝術反思全球貿易問題。

莊福文教基金會受邀攜手五星級烘焙坊Elite Bakery，參與2018「公平貿易生活節」活動共同倡議綠色消費與動物生態保育，推出的「河馬和長頸鹿家族造型餅乾組」，選用國際公平貿易認證把關的祕魯產地直送可可粉，栽種符合環境永續生產方式無多餘添加調味劑，加上Elite Bakery尊重食材自然風味、高纖、少油、少糖的烘焙堅持，是最友善健康、友善環境的趣味甜點。除了嚴選食材、烘焙堅持，Elite Bakery和莊福文教基金會聯名推出的「河馬和長頸鹿家族造型餅乾組」，更肩負動物保育推廣的重要使命，希望藉由趣味甜點DIY和品嚐的過程，讓更多人關注野生動物的保育問題。不買賣非法盜獵的獸角製品，不食用魚翅料理，沒有買賣，就沒有殺害，捍衛野生動物生存權，讓生態永續。